Mousserende wijn of alcoholvrije mousserende wijn bestaat!

Mousserende wijn staat al meer dan 150 jaar op elke evenemententafel en is opnieuw uitgevonden in de vorm van vele variaties zoals alcoholvrije mousserende wijn.

Wat is de oorsprong van mousserende wijn?

In veel oude geschriften wordt het proces van wijngisting al beschreven, maar de aanwezigheid ervan in de wijnwereld is tegelijk met de creatie van champagne rond 1690 tot stand gekomen. Een mousserende wijn bevat voldoende opgelost koolzuurgas om belletjes te produceren zodra de fles wordt geopend. De belletjes in combinatie met het koolzuur zorgen voor de tintelende sensatie in de mond vanaf de eerste slok.

Zijn er verschillende soorten mousserende wijn?

Er zijn vele soorten mousserende wijn in de wereld. Afgezien van het feit dat zijn naam kan afhangen van zijn oorsprong en samenstelling, wordt mousserende wijn, net als champagne, ook ingedeeld naar het suikergehalte in g/l dat hem zijn smaak en specificiteit geeft:

De Brut natuur zal een laag suikergehalte hebben met een maximum van 3g/L
De Extra Brut is iets zoeter maar zeer delicaat met een suikergehalte tot 6 g/L.
De Brut kan tot 12 g/L suiker bevatten.
Extra Dry bevat 12 tot 17 g/L suiker.
Droog, dat zoeter is, bevat tussen 17 en 32 g/L
Demi-Sec en Doux, die het zoetst zijn, kunnen een suikergehalte tot 50 g/L hebben.

Elke wijnproducerende regio geeft zijn eigen appellation zoals :

Blanquette de Limoux
Loire-vallei Crémants
Bourgogne Crémants
Alsace Crémants
Bordeaux Crémants
Jura Crémants
Clairette De Die
Saumur brut
Spaanse cava
Frizzante

Mousserende wijn zonder alcohol?

Ja, alcoholvrije mousserende wijn bestaat en hij is heerlijk! Het bedrijf Univers Drink biedt in zijn assortiment Night Orient, Vendôme Mademoiselle en Vina'0°, lekkere mousserende wijnen om uw evenementen te begeleiden. Het gamma Night Orient biedt witte en rosé mousserende wijnen aan. De gamma's Vendôme Mademoiselle en Vina'0° bieden u biologische mousserende wijnen.

Night Orient Classic White Non-Alcoholic is een complexe drank met een rijk en gevarieerd boeket van aangename aroma's. De smaak is zowel zoet als licht fruitig, het resultaat van een blend van verschillende druivensoorten uit de Spaanse regio La Mancha. Hij kan alleen worden gedronken of bij foie gras of een dessert.

Night Orient Rosé Sparkling roept met zijn zalmkleur een feestelijke, verfijnde en lichte drank op. Vrolijke bubbels onthullen bloemige, fruitige en citroenachtige geuren. Deze alcoholvrije mousserende wijn kan op zichzelf worden geserveerd of bij zoete of hartige gerechten, als voorgerecht of dessert.

Vendôme Mademoiselle Classic biologische witte mousserende wijn is een alcoholvrije, biologische mousserende drank van grote finesse en delicate zoetheid, met verschillende fruitige noten en een citroenachtig aroma. Een frisse en feestelijke smaak, gemaakt van een oude witte druivensoort uit bepaalde streken van Spanje, die perfect past bij een aperitief of een fruitdessert.

Vendôme Mademoiselle Rosé Sparkling wijn zonder alcohol is gemaakt van een unieke combinatie van druivensoorten om een frisse en fruitige drank met subtiele aroma's te bieden. Zacht en licht in de mond, met fijne, aanhoudende belletjes die zich verspreiden in smaken van rijpe aardbei en pittige zoetheid, en een aangename smaakervaring bieden.

VINA'0° Rosé is een verfijnde, alcoholvrije mousserende drank met een rijk en gedistingeerd bouquet van rode bessen en citrusvruchten. Een finesse die het een perfecte metgezel maakt voor vreugdevolle momenten zonder alcohol.

VINA’0° Classic is een alcoholvrije biologische mousserende wijn met een verscheidenheid aan smaken en een kenmerkende frisheid. Het heeft delicate aromatische tonen van appel en watermeloen. Ideaal als alcoholvrij aperitief, maar ook als aanvulling op uw desserts.

De Vendanges Mademoiselle biologische mousserende wijn zonder alcohol biedt fijne smaken en een opmerkelijke frisheid, vergezeld van mooie bubbels voor een aangename rondheid en continuïteit. Perfect voor het aperitief.

Plats & Pétillants

MOCKTAILS

BIEREN

spirits

Likeuren

Mousserende wijn of alcoholvrije mousserende wijn bestaat!

LATEN WE HET SAMEN UITZOEKEN:

Wat is de oorsprong van mousserende wijn?

Zijn er verschillende soorten mousserende wijn?

Elke wijnproducerende regio geeft zijn eigen appellation zoals :

Mousserende wijn zonder alcohol?

ONZE RANGES

ONZE MERKEN

Over ons

SHOP

B2B

BLOG

UNIVERS DRINK SA

ABONNEMENT OP DE NIEUWSBRIEF

Univers Drink 2024 © All rights reserved