Avalanche de médailles à l’international pour les boissons sans alcool d’Univers Drink

Image d'une personne servant un Mojito Night Orient sans alcool à une fille dans une piscine
Image d'une personne servant un Mojito Night Orient sans alcool

Deux médailles d'or au Gilbert & Gaillard International Challenge

Au cœur du Dry January et au début de la Tournée Minérale, Univers Drink a reçu trois nouvelles récompenses pour ses marques phares Night Orient Bulles et Vins, Night Orient Mocktails et PVREZERO Alternative aux Spiritueux . Ces boissons festives sans alcool se sont faites remarquer à l’International Challenge Gilbert et Gaillard et se sont vue décerner plusieurs médailles pour les qualités de ses boissons sans alcool. Univers Drink pousse les recherches en profondeur pour placer le goût au centre des priorités afin d’offrir à ses clients de la diversité mais surtout une expérience gustative et sensorielle hors du commun.

Ce n’est pas la première fois qu’Univers Drink se retrouve lauréat de différents concours regroupant des boissons sans alcool. En effet, depuis sa création en 2009, Arnaud Jacquemin et son équipe peuvent afficher avec fierté une cinquantaine de récompenses accordées aux quatre coins du monde. Ce qui prouve que la société liégeoise a toujours réussi à démontrer un gage de qualité et un savoir-faire qui s’est perfectionné au fil des années. Désormais, ce ne sont pas moins de 44 produits que propose Univers Drink. Ces différentes références ont été développées principalement autour des grands classiques revisités sans alcool.

Cette variété de produits et leurs goûts soigneusement développés par Univers Drink sont les forces dont le leader du sans alcool peut être fier. Arnaud Jacquemin, CEO d’Univers Drink : « Le Night Orient Classic est le premier né de la société. Il est  LA boisson festive par excellence pour les personnes ne souhaitant pas consommer d’alcool. Le Night Orient Mojito est l’un des bestsellers de Univers Drink et il a été développé pour rendre vos apéros festif et facile à préparer. Le PVREZERO Amaretto, l’un des derniers nés de la famille, complète la gamme que j’ai voulu faire naitre et grandir. Nous cherchons à créer une gamme qui correspondra à toutes et tous en passant de l’amer au sucré ou encore de l’apéritif au dessert ».

Plus que jamais, Arnaud et son équipe s’impliquent dans cette aventure qui leur tient à cœur et assurent la promotion et la commercialisation de leurs savoureux produits dans une cinquantaine de pays.

LA TOURNÉE MINÉRALE

La consommation d’alcool qui fait partie des routines de nombreux belges n’est pas dénuée d’impact. En effet, en Belgique, elle est la cause de 10,5% des décès soit environ 10.000 décès par an. Ce qui place la consommation d’alcool à la deuxième cause de mortalité évitable juste derrière le tabac. 

Pourquoi ne pas se lancer un défi en participant à la 8 ème édition de la tournée minérale qui commencera ce 1er février 2023 ? L’occasion de se refaire une santé sans se frustrer.

LES RÉSULTATS DU PODIUM ET LES COMMENTAIRES DU JURY

Image d'une personne servant un Mojito Night Orient sans alcool récompensée d'une médaille d'or

Le cocktail prêt-à-boire Night Orient Mojito sans alcool, médaillé d’or avec un résultat de 85%.


Sa robe vert pâle et son nez plaisant évoquent la menthe fraîche. En bouche, il dévoile une belle rondeur et des arômes frais. La finale est acidulée mais reste très harmonieuse. Un mojito sans alcool assez bluffant prêt à être dégusté en toutes occasions.

Bouteille de PVREZERO Alternative to Amaretto récompensée d'une médaille d'or

PVREZERO Amaretto sans alcool, médaillé d’or avec un résultat de 88%

Il revêt une robe ambrée et un nez explosif regorgeant de saveurs d’amandes grillées, de fruits secs et de noyaux. En bouche son aspect sirupeux, sans lourdeur est à la fois poli et frais. Le côté grillé occupe agréablement la finale et son goût en bouche. Cette alternative aux spiritueux sans alcool est une jolie boisson de dessert.

Le vin pétillant sans alcool Night Orient Classic s’est également distingué par une médaille d’argent avec un résultat de 83%

Avec sa robe claire et son nez qui dévoile des parfums fruités de poires, coings et de fruits exotiques, il est rond en bouche. Un style simple, accessible, offrant un équilibre fort convenable pour ce vin pétillant désalcoolisé.

PVREZERO ALTERNATIVE TO SPIRITS – VIR’GIN STRAWBERRY

Cocktail sans alcool

  1. Préparez un verre et remplissez le de glaçons ;
  2. Faites le tour du bord du verre avec le zest d’un citron vert ;
  3. Versez le PVREZERO Alternative to Spirits Strawberry ;
  4. Ajoutez maintenant le Schweppes Premium Hibiscus ;
  5. Décorez avec quelques tiges de lavandes et une tranche d’orange ;
  6. Profitez.

PVREZERO ALTERNATIVE TO AMARETTO – VIRGIN AMARETTO SOUR POPCORN

Cocktail Virgin Amaretto Sour Popcorn fini

Cocktail sans alcool

  1. Dans un shaker, mettez un gros glaçon ;
  2. Versez les différents ingrédients PVREZERO Alternative to Amaretto, jus de citron, blanc d’oeuf et sirop de popcorn ;
  3. Secouez énergiquement votre préparation dans votre shaker ;
  4. Rajoutez 3 gros glaçons ;
  5. Recommencez à secouer ;
  6. Versez votre préparation dans votre verre de présentation ;
  7. Votre mousse remontera à la surface de votre verre créant une mousse onctueuse ;
  8. Garnissez avec deux ou trois popcorn sucrés ;
  9. Dégustez.

RECETTE SPRITZ SANS ALCOOL – PAMPLEMOUSSE & GRENADE

Cocktail sans alcool

RECETTE SPRITZ SANS ALCOOL – PAMPLEMOUSSE & GRENADE

Le spritz est originaire de Venise. Au 19e siècle, les Autrichiens occupent la ville avaient un doute sur la qualité des vins locaux et les ont allongé avec de l’eau gazeuse. C’est comme ça qu’est né le Spritz ! Depuis lors il s’est réinventé sous de nombreuses couleurs, saveurs et packaging. Le Spritz existe sans alcool pour le plaisir de tous à tout âges !

Recette Spritz Pamplemousse sans alcool!

Le Spritz original aurait été inventé par des soldats autrichiens qui trouvaient le vin italien trop alcoolisé. Ils les rallongeaient alors avec de l’eau pétillante. Son goût Surprenant d’orange amer fera plaisir à vos convives lors de l’apéritif. Sa préparation est facile et sont goût très apprécié par le grand public. Night Orient Spritz sans alcool dégage une amertume et un arôme similaire à son homologue alcoolisé mais ne contient quasiment pas de sucre.

  1. Pressez un demi pamplemousse pour récupérer 4 cl de jus par personne, découpez l’autre demi fruit en tranche pour garnir les verres et mettre dans le cocktail ;
  2. Couper la grenade en deux. Réserver les graines de grenade pour les mettre dans les verres ;
  3. Prenez un verre ballon et ajoutez-y le jus de pamplemousse, les graines de grenade, des glaçons et le Night Orient Spritz ;
  4. TIP: Si vous le préférez plus doux et plus sucré, vous pouvez ajouter des gros cubes de pastèque !

Vous aimez les recettes de cocktails tel que cette recette Spritz Pamplemousse ? Alors découvrez toutes nos recettes et ainsi que notre gamme de cocktails Night Orient prêt à l’emploi qui peuvent tout aussi bien se déguster tel quel ou être utilisé pour toutes vos recettes de cocktails sans alcool. Vous aimez les recettes de cocktails tel que cette recette Spritz Pamplemousse ?

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A propos de nos cocktails sans alcool Night Orient

Univers Drink propose à tous ses fans une gamme spécialement adaptée pour vos plus belles fêtes en vous offrant le véritable goût de vins pétillants ou de vins rouges, vins rosés ou encore de vins blancs mais sans alcool. Le fait de faire le choix aujourd’hui de boire “sans alcool” ne renvoie plus une image de “rabat joie” mais bien une idée de bien être dans son corps, de vouloir rester au top.

Boire sans alcool n’est plus une nécessité pour préserver sa santé mais une nouvelle manière de faire la fête tout en restant serein et bien dans sa tête et dans son corps! Alors vous aussi vous voulez vous y mettre? Que ce soit pour un soir ou pour de nouvelles habitudes de consommation, nos vins et cocktails sans alcool vous raviront. N’hésitez pas à découvrir notre Spritz sans alcool à orange amère.

L’Amaretto sans alcool d’Univers Drink couronné à l’international.

PVREZEROAmaretto_ITQI

2 étoiles d’or pour PUREZERO Amaretto sans alcool

Grande nouvelle, en cette fin d’année 2022, outre les bulles, les vins et cocktails prêt-à-boire, Univers Drink peut se targuer d’avoir été primée dernièrement par 2 étoiles d’or à l’ITQI (International Taste Institute, un jury composé de plus de 200 professionnels du goût originaires de plus de 20 pays) pour son Amaretto sans alcool.

A l’instar de la large gamme de boissons sans-alcool proposée par le distributeur liégeois, l’Amaretto sans alcool d’Univers Drink procède d’une approche exigeante au niveau gustatif. Arnaud Jacquemin, CEO d’Univers Drink : « Depuis le début de l’aventure Univers Drink, j’ai mis un point d’honneur à élaborer des produits qualitatifs afin que le sans alcool sorte définitivement de la division ‘provinciale’ des boissons festives. Nous travaillons toujours de longs mois pour aboutir à des recettes qualitatives. »

Cette exigence a permis à Univers Drink d’intégrer les rayons de la grande distribution et de devenir le leader en Belgique et un des principaux acteurs européens sur le marché des boissons festives sans alcool. Arnaud Jacquemin : « Aujourd’hui, nous sommes distribués dans 49 pays différents avec plus de deux millions de bouteilles vendues par an, ventilées entre les 44 références développées dans nos ateliers ».

Gage de qualité, 20 récompenses lui ont été attribuées, dont Meilleur produit de l’année et ITQI classant ainsi la marque Night Orient parmi les meilleures boissons sans alcool du monde. L’alternative au Gin, PUREZERO, a également obtenu une médaille d’argent à la compétition ISW, concours international mettant en compétition les spiritueux de différents pays.

Une success story wallonne

Née d’un esprit créatif et 100 % festif, Univers Drink bouscule le monde du sans alcool avec modernité et distinction. Après avoir créé il y a 13 ans les premières bulles de sa marque Night Orient, Univers Drink vit une réelle Success Story. Pionnier sur ce marché, elle élabore des recettes novatrices, festives et élégantes qui propulsent le « sans alcool » à la bouche des salons internationaux. Univers Drink a commencé par proposer deux boissons effervescentes façon champagne avec sa marque Night Orient avant d’élargir son offre, il y a quatre ans, grâce à une gamme de vins sans alcool certifiés BIO nommée Vendôme Mademoiselle.

La famille des boissons festives sans alcool Night Orient s’est ensuite agrandie avec l’ajout de mocktails “Ready-to-drink” tels que le Mojito, le Spritz, la Piña Colada ou encore la Margarita. Afin d’étoffer son offre et pour satisfaire les amateurs de spiritueux, Univers Drink a développé toute une gamme de boissons telles que le Gin, l’Amaretto et les alternatives aux spiritueux baptisée PUREZERO.

Bouteille de PVREZERO accompagnée d'une de Scwheppes

Univers Drink en partenariat avec le géant mondial Schweppes

Aujourd’hui, l’innovation reste parmi les objectifs prioritaires de la société. L’une des grandes forces d’Univers Drink est de proposer des boissons ready-to-drink prêt à servir pour faciliter la vie des consommateurs. C’est pourquoi elle propose à présent également des recettes développées en partenariat avec la société Schweppes pour les alternatives aux spiritueux.

De nouvelles recettes pour des mocktails, des bouteilles au look revisité et des saveurs toujours challengées, telles sont les clés du succès qui permettent à Univers Drink de multiplier le nombre de références et de conquérir de nouveaux marchés, ce qui lui permet aujourd’hui de voler de ses propres ailes. Une belle combinaison de suggestions pour varier les plaisirs.

Jusque début d’année 2021, Univers Drink était en effet soutenu par le fonds d’investissement Noshaq. L’entreprise devenue autonome par ses performances se détache à présent de cette aide financière. Un bel accomplissement dont l’entreprise peut être fière.