DE ALCOHOLVRIJE COCKTAIL : DE TRENDY DRANK

Het is niet langer ongewoon om op het menu van een restaurant of bar een lange lijst van alcoholvrije cocktails aan te treffen, ook wel "Virgin Cocktails" genoemd, naast de beroemdste en populairste cocktails voor alcoholconsumenten. Mojito, Bellini, Martini, Caipirinha, Cosmopolitan of Margarita, allemaal vinden ze zichzelf opnieuw uit zonder alcohol om degenen die geen alcohol drinken te laten genieten van een zachte versie van hun favoriete drankjes. Tegenwoordig is het ook gemakkelijk om je huis om te toveren tot een mixologiebar en lekkere alcoholvrije cocktails te brouwen voor 's avonds of voor een feestelijk aperitief.

Filles qui trinquent avec des cocktails sans alcool

Wat is een alcoholvrije cocktail?

Een alcoholvrije cocktail bevat per definitie geen alcohol, de mocktail bevat ook geen alcohol maar heeft tot doel de smaak van een cocktail met alcohol te reproduceren en zo de illusie te wekken hetzelfde te zijn.

Recepten voor de beroemdste cocktails worden opnieuw uitgevonden

Van de beroemde Mojito, tot de Margarita, tot Champagne en mousserende wijn cocktails, ze worden allemaal opnieuw uitgevonden in een alcoholvrije versie. Dus ook na het stoppen met drinken kun je van je favoriete cocktail genieten in een nuchtere versie: de soft cocktail. De recepten voor alcoholvrije cocktails zijn een hit op het internet, en stellen degenen die dat willen in staat om de grootste klassiekers te reproduceren in een "maagdelijke" versie. Tegenwoordig is er geen enkele klassieke cocktail met alcohol die geen alcoholvrije tegenhanger heeft.

Enkele klassieke recepten voor alcoholvrije cocktails :

Alcoholvrije Mojito (ingrediënten voor 4 personen)

      • 4 cl limoensap
      • 4 takjes munt
      • 4 eetlepels rietsuiker
      • Zeer koud bruisend water
      • Night Orient Mojito
      • Geplet ijs

Voorbereiding :

    1. Leg de munt en de rietsuiker op de bodem van het glas
    2. Plet de munt met de stamper en voeg het citroensap toe
    3. Vul het glas voor de helft met gemalen ijs en voor de andere helft met bruisend water en Night Orient Mojito.
    4. Goed mengen, 2 schijfjes citroen toevoegen en genieten.

Alcoholvrije Cuba libre (ingrediënten voor 4 personen) :

    • 1 snufje gemalen kaneel
    • 10 cl bruisende cola
    • 5 cl PVREZERO Alternative to Spirits Black Reserve
    • 2 cl uitgeperst limoen- of citroensap
    • Geplet ijs

Voorbereiding :

    1. Plaats de kaneel en de uitgeperste citroen op de bodem van het glas
    2. Voeg het gemalen ijs toe, dan de bruisende cola en de PVREZERO Alternative to Spirits Black Reserve.
    3. Goed mengen, een schijfje citroen toevoegen en genieten.

Margarita cocktail sans alcool (ingrédients pour 4 personnes) :

    • 5 cl sinaasappelsap
    • 5 cl citroensap
    • 5 cl Night Orient Margarita
    • 1 theelepel rietsuiker
    • 1 schijfje citroen voor decoratie

Voorbereiding

    1. Giet het sinaasappelsap, citroensap en Night Orient Margarita Strawberry in een checker en roer
    2. Versez dans un verre, ajoutez une rondelle de citron et d’orange puis dégustez

Het recept voor succes: de voordelen van alcoholvrije cocktails

Alcoholvrije cocktails hebben veel voordelen voor consumenten die ervoor kiezen ze te drinken. Behalve dat ze geen alcohol bevatten, imiteren ze de meest populaire cocktails in bars en restaurants. Het belangrijkste voordeel van een alcoholvrije cocktail is de smaak, die meer of minder intens zal zijn door de aanwezigheid van bepaalde vruchten en groenten of originele siropen. De afwezigheid van alcohol zorgt ervoor dat de basisingrediënten beter tot hun recht komen. Voor liefhebbers van allerlei specerijen en verse kruiden, of van siropen, is dit een gelegenheid om van elke subtiele noot te genieten. De alcoholvrije cocktail is gemakkelijk en democratisch thuis te maken. Hiermee kunt u uw gasten tevreden stellen door hen verschillende smaken en aroma's aan te bieden, van sinaasappel tot munt, langs ananas, citroen, framboos, kokosnoot, gember, zonder de veelheid aan siropen met regressieve smaken te vergeten die momenteel bestaan. Het tweede voordeel is de afwezigheid van alcohol, wat goed is voor de gezondheid.