ALCOHOLVRIJ WIJN : HET IS GEWELDIG!

De populariteit van alcoholvrije wijn is de laatste jaren toegenomen. Rode, rosé en witte alcoholvrije wijn zijn te vinden in supermarkten en andere plaatsen waar dranken worden verkocht. Deze alcoholvrije wijnen zijn ook te vinden in dezelfde schappen als klassieke wijn. Wijn is erg populair in Europa. Het is een integraal onderdeel van aperitieven, diners, zondagse lunches en feestelijke evenementen. Europeanen genieten dagelijks van de smaak en het aroma van wijn. Het aanbod en de verkoop van wijn op de Franse markt heeft een hoge vlucht genomen. U vindt er witte, rode en rosé alcoholvrije wijnen en alcoholvrije champagne. Deze producten zijn verkrijgbaar in zachte versies om Franse wijnliefhebbers te plezieren.

Hoe maak je alcoholvrije wijn?

Alcoholvrije wijn is een product met groeiend succes in Frankrijk, Europa en de wereld. Enkele professionals zijn begonnen met de productie van dit nieuwe assortiment alcoholvrije dranken die eruit zien als klassieke wijn. Alcoholvrije wijn is meer dan een modeverschijnsel. Het is een consumententrend die steeds democratischer wordt. Het beantwoordt aan de nieuwe eisen van klanten die op zoek zijn naar alternatieven voor alcoholische dranken, zonder aan kwaliteit in te boeten. Deze trend doet zich voor in Frankrijk en in de hele wereld. Zo moet alcoholvrije wijn na dealcoholisatie minder dan 2% alcohol bevatten om dit beroemde label te mogen dragen. Ook kunnen niet alle wijnen dealcoholisatie ondergaan. Bij dit proces worden alle alcoholdampen uit de wijn verwijderd, zodat de wijn volledig van alcohol wordt ontdaan. Ook de smaak van het product blijft behouden om de smaak, kwaliteit en rijkdom van de wijn te behouden. Er zijn vele redenen om voor een alcoholvrije wijn te kiezen. Als het verbod echter totaal is, is het beter te kiezen voor een alcoholvrije wijn.

Alcoholvrije wijnen, Nieuwe trend?

Het aperitief, of "apéro", wordt door velen genoten. Het is een moment om te ontspannen, tijd door te brengen met vrienden of gewoon te genieten van een goed glas wijn. Maar om verschillende redenen: zwangerschap, diabetes, sport, religieuze redenen, intolerantie, smaak en voorkeuren, drinken veel mensen geen alcohol. De mode van alcoholvrije wijnen neemt toe. Hierdoor voelen de gasten op een evenement zich niet buitengesloten. Zij kunnen dus meedoen aan de gezelligheid. Alcohol is immers een bindende factor, het is een drank die mensen samenbrengt en een gevoel van verbondenheid met een gemeenschap creëert. In overeenstemming met de "gezonde" en "droge januari" levensstijl, geven veel mensen er de voorkeur aan hun dagelijkse alcoholconsumptie te beperken met het oog op een gezonder dieet en laten zij zich verleiden door alcoholvrije wijnen. De verleiding om te genieten van een alcoholvrije Chardonnay of andere lekkere wijn is groot, vooral als het om een gepast evenement gaat. Dit is nu mogelijk dankzij alcoholvrije dranken, die steeds meer Fransen en mensen in Europa aantrekken, die op zoek zijn naar een soortgelijke smaak en aroma.

Wat zijn de verschillende soorten alcoholvrije wijn?

Rode wijn, witte wijn of zelfs alcoholvrije roséwijn, de mogelijkheden zijn talrijk om, net als voor wijnen met alcohol, de liefhebbers van de verschillende smaken druivensap tevreden te stellen. Het is ook mogelijk Champagne, biologische wijn en mousserende wijn zonder alcohol te kopen. Inderdaad, om de smaak van de wijn te behouden en deze zo getrouw mogelijk te reproduceren, hebben de specialisten in alcoholvrije wijnen ervoor gezorgd een keuze aan te bieden die identiek is aan die van de klassieke wijnen. Ongeacht het type wijn, rood, rosé of wit, biologisch of niet, mousserend of plat, het doel is om de aroma's en de smaak van de drank te behouden.

Le vin sans alcool : la boisson idéale pour tous vos événements gastronomiques, festifs ou même en solo

Bruiloften, verjaardagen, pensioneringen, verlovingen of gewoon een goede maaltijd met vrienden of familie, er zijn vele gelegenheden om een goede fles wijn te openen. Hoewel er in Frankrijk veel wijnliefhebbers zijn, zijn er ook veel mensen die geen wijn drinken, het niet waarderen of het niet kunnen drinken. Om zoveel mogelijk mensen tevreden te stellen en iedereen in staat te stellen een goede wijn te drinken, ook al wordt alcohol niet gewaardeerd, zijn er alcoholvrije wijnen verschenen. Zwangere vrouwen zijn dol op deze drank, die smaakt als een klassieke wijn, zonder dat dit gevolgen heeft voor hun zwangerschap.

Images de la gamme des vins Night Orient sans alcool
Gamme des vins de la marque Vendôme Mademoiselle sans alcool

Pour celles et ceux qui ne peuvent pas ou ne veulent pas boire d’alcool à leur mariage, le vin à 0,0% d’alcool est la parfaite alternative pour cet événement festif. Certaines enseignes proposent même de personnaliser l’étiquette et la bouteille de vin sans alcool, pour ajouter une dimension personnelle à un événement. Choix et qualité : un bon vin sans les désavantages de l’alcool n’est plus une idée lointaine aujourd’hui.