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Category: News

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NON-ALCOHOLIC DRINKS ARE POPULAR!

Image de 4 cocktails sans alcool alignés

NON-ALCOHOLIC DRINKS ARE POPULAR!

Europe has never been known as a good student of alcohol consumption, but the trend and the desires have changed! We give more and more importance to the flavours of our drinks while keeping control of ourselves. The non-alcoholic drink is part of our daily life and is developing in many variations, colours and flavours. There are cold or hot, carbonated or non-carbonated non-alcoholic drinks. The non-alcoholic drink can be produced without alcohol or de-alcoholised after the traditional production process but is to be distinguished from non-alcoholic soft drinks and cocktails.

What is the best non-alcoholic drink?

La meilleure boisson sans alcool est propre à chacun, c’est pourquoi la collection Night Orient propose des boissons aux saveurs de fruits sucrés et amers pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies.

The Night Orient collection offers a range of drinks to accompany your dinners and receptions with friends. A complete assortment of non-alcoholic and ready-to-drink drinks that you can discover on the market. You are already seduced by the colours? Then you will be captivated by the flavours! Take part in a meal with friends, during an event or simply for your own pleasure with a Night Orient cocktail, you can enjoy and have an excellent time without getting drunk and having a headache the next day!

Découvrez la collection de saveurs :

  • Night Orient Spritz sans alcool dégage une amertume et un arôme similaire à son homologue alcoolisé. Il est d’autant plus appréciable qu’il ne contient quasiment pas de sucre !
  • Night Orient Mojito fraise revisité et agrémenté d’une note de fraise donne un cocktail incontournable pour vos apéritifs estivales.
  • Night Orient Mojito, notre interprétation sans alcool de ce grand classique pour des soirées festives !
  • Night Orient Hugo combinaison de vin blanc effervescent, des fleurs de sureau, d’eau gazeuse et des feuilles de menthe.
  • Night Orient Bellini  sans alcool rafraîchissant et délicieuse saveur de pêche.
  • Night Orient Sangria sans alcool accompagnée de fruits frais vous étonnera par son originalité et sa fraîcheur.
  • Night Orient Piña Colada sans alcool, notes d’ananas et de crème de coco, c’est l’un des cocktails les plus appréciés dans le monde entier.
  • Night Orient Margarita sans alcool version à la fraise, sans alcool, agrémentée d’un zeste de lime et quelques glaçons.
  • Night Orient Caïpirinha sans alcool. Ajoutez quelques glaçons et une touche de jus de lime pour vous procurer un goût frais et acidulé !

Dry month ? Nothing could be simpler than to vary the pleasures with a fruity, gourmet non-alcoholic drink.

How can you replace alcohol at the aperitif?

Il est très simple de remplacer l’alcool à l’apéro sans donner l’impression à vos convives de faire « bande appart » ! Consommer des boissons sans alcool lors d’un évènement entre amis ou en famille sans que ça ne se remarque est tout à fait possible avec les nombreuses créations de vins, bières, Cocktails / Mocktails et spiritueux sans alcool présents sur le marché. La consommation de boissons sans alcool est accessible à tous et conviviale. Un moment à partager entre grands et petits à chaque instant de la vie.

How can these drinks be better consumed?

Alcohol consumption and its abuse are dangerous for your health and influence the development of many pathologies. Avoid drinking alcoholic beverages, if it's just a matter of taste, it's all here! Take advantage of the mineral tour, a good resolution or simply the desire to live more healthily to discover 100% flavoured and 0% alcohol drinks and spirits.

The Night Orient collection is suitable for all ages and all tastes, but not only that, it will dress up your events with pretty colourful notes that are as appetizing as they are tasty. Do you have ideas for creating new cocktails? The non-alcoholic cocktails allow you to add the ingredients of your choice to personalise it according to your desires!

How do you do it? Feel free to add fruit juice, or even diced fruit, herbs or seasonings to accompany your unique recipe with the flavours of your choice! You can discover our range of non-alcoholic drinks and spirits on this link https://universdrink.com/en/gammes/

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L’apéritif sans alcool : épatez vos convives

Barman préparant des cocktails sans alcool

The non-alcoholic aperitif is of medicinal origin and traditionally Italian, it has its original flavour from the infusion of aromatic herbs, lemon peel and zest. Today, the alcohol-free aperitif is the ideal partner to accompany your petits fours and appetizers. In our culture, the non-alcoholic aperitif is available in many ways. Cocktails, Mocktails, Beers, White wines, Red wines, Sparkling wines... A variety of compositions to share good moments.

The aperitif: a privileged and cultural moment in France and in Europe

The aperitif is highly anticipated. It is an opportunity to relax and have a good time with friends, colleagues or even family. It is customary to bring a small bottle of your favourite drink to enjoy with friends. For consumers who do not drink alcohol, the choice is often limited to soft drinks and fruit juices. However, many professionals are beginning to reverse this trend with increasingly sophisticated, creative, subtle and gourmet non-alcoholic aperitifs.

The alcohol-free aperitif: a moment of sharing

The aperitif is a moment of gathering. It brings together people of different ages, social classes and genders. Some drink alcohol, others do not. The reasons for this choice can be diverse: pregnancy, medical prohibitions, religious reasons or a genuine lifestyle choice. Not drinking alcohol at an aperitif can be difficult. It can be complicated to deal with socially, both for the host and the non-drinker.

The new alcohol-free aperitifs bring a touch of finesse and sophistication to your events. Alcohol no longer federates the aperitif. The moment itself is what counts. Everyone can enjoy a good drink. Low-pressure de-alcoholisation process under vacuum. New quality non-alcoholic aperitifs with an alcohol content of 0%. Authentic aromas are preserved to the maximum. Guarantees the flavours and taste consumers are looking for.

What are the current trends for alcohol-free aperitifs?

Mocktails, vins sans alcool, apéritif italien sans alcool, apéritif sans alcool bio et mousseux sans alcool sont disponibles. Vin pétillant, mousseux et cava sans alcool sont également proposés. Toutes ces boissons sans alcool sont conçues pour satisfaire tous les désirs des consommateurs d’apéritif.

The star non-alcoholic aperitif of the moment is the mocktail. A new generation of non-alcoholic cocktails, very elaborate, which has the merit of deceiving your palate! Alcohol-free wine and its organic counterpart. Ideal for lovers of good things and epicureans, the various non-alcoholic wines will delight the most demanding palates. It's a subtle trend.

Elle séduit les adultes qui ne boivent pas d’alcool lors des apéritifs ou pendant un repas.

How to choose a non-alcoholic aperitif?

All Univers Drink range

There are several options available:
A bottle of Wine
A bottle of sparkling wine

Spirits to prepare cocktails such as :
Gin and tonic
Mojito
Spritz
Pina Colada
Margarita
Caipirinha
Dry Martini

Discover our alcohol-free alternatives

Restez à l’écoute des tendances en matière d’apéritif sans alcool.

There are many options to explore.
Colours, flavours... Everything is possible!

Brighten up your events and special moments with friends, alone or at a reception for young and old.
Discover our collection of aperitifs to accompany your special moments.

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THE NON-ALCOHOLIC COCKTAIL : THE TRENDY DRINK

Personne partageant un cocktail sans alcool

It is no longer unusual to find on a restaurant or bar menu a long list of non-alcoholic cocktails, also known as "Virgin Cocktails", alongside the most famous and most popular cocktails for alcohol consumers. Mojito, Bellini, Martini, Caipirinha, Cosmopolitan or Margarita, all reinvent themselves without alcohol to allow those who do not drink alcohol to enjoy a soft version of their favourite drinks. Today it is also easy to transform your home into a mixology bar and concoct tasty alcohol-free cocktails for the evening or a festive aperitif.

Filles qui trinquent avec des cocktails sans alcool

What is a non-alcoholic cocktail?

A non-alcoholic cocktail by definition does not contain alcohol, the mocktail does not contain alcohol either but aims to reproduce the taste of a cocktail with alcohol, giving the illusion of being the same.

Recipes for the most famous cocktails are reinvented

From the famous Mojito, to the Margarita, to Champagne and sparkling wine cocktails, they are all being reinvented in an alcohol-free version. So, even after stopping drinking, you can enjoy your favourite cocktail in a sober version: the soft cocktail. The recipes for alcohol-free cocktails are a hit on the internet, and allow those who wish to do so to reproduce the greatest classics in a "Virgin" version. Today, there is no classic cocktail with alcohol that does not have its alcohol-free counterpart.

Some classic recipes for alcohol-free cocktails :

Mojito without alcohol (ingredients for 4 people)

      • 4 cl lime juice
      • 4 sprigs of mint
      • 4 tablespoons of cane sugar
      • Very cold sparkling water
      • Night Orient Mojito
      • Crushed ice

Preparation :

    1. Place the mint and cane sugar at the bottom of the glass
    2. Crush the mint with the pestle and add the lemon juice
    3. Remplir la moitié du verre de glace pilée et l’autre moitié d’eau pétillante et de Night Orient Mojito
    4. Mix well, add 2 slices of lemon and enjoy

Alcoholfree Cuba Libre (ingredients for 4 people) :

    • 1 pinch of ground cinnamon
    • 10 cl of sparkling cola
    • 5 cl PVREZERO Alternative to Spirits Black Reserve
    • 2 cl squeezed lime or lemon juice
    • Crushed ice

Preparation :

    1. Place the cinnamon and squeezed lemon at the bottom of the glass
    2. Add the crushed ice then the sparkling coke and the PVREZERO Alternative to Spirits Black Reserve.
    3. Mix well, add a slice of lemon and enjoy

Margarita cocktail sans alcool (ingrédients pour 4 personnes) :

    • 5 cl orange juice
    • 5 cl lemon juice
    • 5 cl Night Orient Margarita
    • 1 teaspoon of cane sugar
    • 1 slice of lemon for decoration

Preparation

    1. Versez dans un checker le jus d’orange , jus de citronet Night Orient Margarita Strawberry et remuez
    2. Versez dans un verre, ajoutez une rondelle de citron et d’orange puis dégustez

The recipe for success: the benefits of alcohol-free cocktails

Non-alcoholic cocktails have many advantages for consumers who choose to drink them. Beyond the fact that they do not contain alcohol, they imitate the most popular cocktails in bars and restaurants. The main advantage of a non-alcoholic cocktail is its taste, which will be more or less intense due to the presence of certain fruits and vegetables or original syrups. The absence of alcohol will allow the basic ingredients to be enhanced and given pride of place. For lovers of all kinds of spices and fresh herbs, or of syrups, this is an opportunity to savour every subtle note. The non-alcoholic cocktail is easy to make at home, and democratic. It will allow you to satisfy your guests by offering them various tastes and flavours, from orange to mint, passing by pineapple, lemon, raspberry, coconut, ginger without forgetting the panoply of syrups with regressive flavours that exist at the moment. The second advantage is the absence of alcohol, which is beneficial to health.

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L’alcool disparait peu à peu de la culture d’entreprise

Fournissez-vous de l’alcool (bière, vin ou spiritueux) à vos employés lors d’événements liés au travail ?
Si c’est le cas, vous avez probablement réfléchi à la question de savoir s’il s’agit d’une bonne pratique. Vous souhaitez que vos employés apprécient les événements et les fêtes organisés dans le cadre de leur travail, mais vous voulez aussi assurer leur sécurité parce que en fait, leur sécurité est votre priorité. Voici quelques-unes des considérations auxquelles vous devez réfléchir lorsque vous prévoyez de servir de l’alcool lors d’événements organisés par votre entreprise. Vous devez minimiser la responsabilité juridique de votre organisation, mais ne pas laisser les soucis dicter vos relations avec vos employés.

Une fête de personnel n’est pas le seul événement où un employé peut être confronté à la question de savoir s’il doit boire ou non. Les employeurs organisent toutes sortes d’événements où l’on sert de l’alcool. L’essentiel est de prendre une décision sur la nature et la quantité de l’alcool avant d’arriver à la fête. Qu’il s’agisse d’un anniversaire ou d’une étape importante de l’entreprise, de la fête de départ à la retraite d’un employé ou simplement pour le plaisir de se retrouver.

Utilisez ces conseils pour organiser votre évènement sans risque.

– Organiser des événements professionnels sans alcool
– N’interdisez pas forcément l’alcool mais proposez des alternatives
– Consommez nos boissons festives en toute sécurité 🙂

Découvrez cet article très intéressant sur le sujet suivant ce lien

Sabrer le champagne à la fin d’un gros projet, confectionner des cocktails aux fêtes de bureau, boire une petite bière entre collègues le vendredi soir… L’alcool a toujours été partie intégrante de la culture d’entreprise.

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Univers Drink's non-alcoholic drinks win an avalanche of international medals

Image d'une personne servant un Mojito Night Orient sans alcool à une fille dans une piscine
Image d'une personne servant un Mojito Night Orient sans alcool

Two gold medals at the Gilbert & Gaillard International Challenge

In the heart of the Dry January and at the start of the Mineral Tour, Univers Drink received three new awards for its flagship brands Night Orient Bulles et Vins, Night Orient Mocktails and PVREZERO Alternative aux Spiritueux . These non-alcoholic festive drinks have made a name for themselves internationally Challenge Gilbert et Gaillard and have been awarded several medals for the qualities of its non-alcoholic drinks. Univers Drink carries out in-depth research to place taste at the centre of its priorities in order to offer its customers diversity and, above all, an exceptional taste and sensory experience.

This is not the first time that Univers Drink has won various competitions for alcohol-free drinks. Indeed, since its creation in 2009, Arnaud Jacquemin and his team can proudly display a 50 awards granted to the four corners of the world. This proves that the Liege-based company has always succeeded in demonstrating a guarantee of quality and know-how that has been perfected over the years. Today, there are no fewer than 44 products that Univers Drink offers. These different references have been developed mainly around the great classics revisited without alcohol.

This variety of products and their carefully developed flavours by Univers Drink are the strengths of which the leader in alcohol-free products can be proud. Arnaud Jacquemin, CEO of Univers Drink : « Le Night Orient Classic est le premier né de la société. Il est  LA boisson festive par excellence pour les personnes ne souhaitant pas consommer d’alcool. Le Night Orient Mojito est l’un des bestsellers de Univers Drink et il a été développé pour rendre vos apéros festif et facile à préparer. Le PVREZERO Amaretto, l’un des derniers nés de la famille, complète la gamme que j’ai voulu faire naitre et grandir. Nous cherchons à créer une gamme qui correspondra à toutes et tous en passant de l’amer au sucré ou encore de l’apéritif au dessert ».

More than ever, Arnaud and his team are involved in this adventure, which is close to their hearts, and are responsible for promoting and marketing their tasty products in some fifty countries.

THE MINERAL TOUR

The consumption of alcohol, which is part of the routine of many Belgians, is not without impact. In fact, in Belgium, it is the cause of 10.5% of deaths, i.e. approximately 10,000 deaths per year. This makes alcohol consumption the second most common cause of avoidable death, just behind tobacco. 

Why not challenge yourself by participating in the 8th edition of the mineral tour qui commencera ce 1er février 2023 ? L’occasion de se refaire une santé sans se frustrer.

PODIUM RESULTS AND JURY COMMENTS

Image d'une personne servant un Mojito Night Orient sans alcool récompensée d'une médaille d'or

The ready-to-drink Night Orient Mojito non-alcoholic cocktail won a gold medal with a score of 85%.


Its pale green colour and pleasant nose evoke fresh mint. On the palate, it reveals a nice roundness and fresh aromas. The finish is acidic but remains very harmonious. A non-alcoholic mojito ready to be enjoyed on any occasion.

Discover Night orient mojito
Bouteille de PVREZERO Alternative to Amaretto récompensée d'une médaille d'or

PVREZERO Amaretto without alcohol, gold medal winner with a score of 88%.

Il revêt une robe ambrée et un nez explosif regorgeant de saveurs d’amandes grillées, de fruits secs et de noyaux. En bouche son aspect sirupeux, sans lourdeur est à la fois poli et frais. Le côté grillé occupe agréablement la finale et son goût en bouche. Cette alternative aux spiritueux sans alcool est une jolie boisson de dessert.

Discover PVREZERO Alternative to Amaretto

Le vin pétillant sans alcool Night Orient Classic s’est également distingué par une médaille d’argent avec un résultat de 83%

With its clear colour and nose revealing fruity aromas of pears, quinces and exotic fruits, it is round in the mouth. A simple, accessible style, offering a very suitable balance for this de-alcoholised sparkling wine.

Discover Night Orient Classic

Découvrez en plus sur l’entreprise et ses différentes récompenses 

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L’Amaretto sans alcool d’Univers Drink couronné à l’international.

PVREZEROAmaretto_ITQI

2 gold stars for PUREZERO Amaretto without alcohol

Grande nouvelle, en cette fin d’année 2022, outre les bulles, les vins et cocktails prêt-à-boire, Univers Drink peut se targuer d’avoir été primée dernièrement par 2 étoiles d’or à l’ITQI (International Taste Institute, un jury composé de plus de 200 professionnels du goût originaires de plus de 20 pays) pour son Amaretto sans alcool.

A l’instar de la large gamme de boissons sans-alcool proposée par le distributeur liégeois, l’Amaretto sans alcool d’Univers Drink procède d’une approche exigeante au niveau gustatif. Arnaud Jacquemin, CEO d’Univers Drink : « Depuis le début de l’aventure Univers Drink, j’ai mis un point d’honneur à élaborer des produits qualitatifs afin que le sans alcool sorte définitivement de la division ‘provinciale’ des boissons festives. Nous travaillons toujours de longs mois pour aboutir à des recettes qualitatives. »

Cette exigence a permis à Univers Drink d’intégrer les rayons de la grande distribution et de devenir le leader en Belgique et un des principaux acteurs européens sur le marché des boissons festives sans alcool. Arnaud Jacquemin : « Aujourd’hui, nous sommes distribués dans 49 pays différents avec plus de deux millions de bouteilles vendues par an, ventilées entre les 44 références développées dans nos ateliers ».

Gage de qualité, 20 récompenses lui ont été attribuées, dont Meilleur produit de l’année et ITQI classant ainsi la marque Night Orient parmi les meilleures boissons sans alcool du monde. L’alternative au Gin, PUREZERO, a également obtenu une médaille d’argent à la compétition ISW, concours international mettant en compétition les spiritueux de différents pays.

Une success story wallonne

Née d’un esprit créatif et 100 % festif, Univers Drink bouscule le monde du sans alcool avec modernité et distinction. Après avoir créé il y a 13 ans les premières bulles de sa marque Night Orient, Univers Drink vit une réelle Success Story. Pionnier sur ce marché, elle élabore des recettes novatrices, festives et élégantes qui propulsent le « sans alcool » à la bouche des salons internationaux. Univers Drink a commencé par proposer deux boissons effervescentes façon champagne avec sa marque Night Orient avant d’élargir son offre, il y a quatre ans, grâce à une gamme de vins sans alcool certifiés BIO nommée Vendôme Mademoiselle.

La famille des boissons festives sans alcool Night Orient s’est ensuite agrandie avec l’ajout de mocktails “Ready-to-drink” tels que le Mojito, le Spritz, la Piña Colada ou encore la Margarita. Afin d’étoffer son offre et pour satisfaire les amateurs de spiritueux, Univers Drink a développé toute une gamme de boissons telles que le Gin, l’Amaretto et les alternatives aux spiritueux baptisée PUREZERO.

Bouteille de PVREZERO accompagnée d'une de Scwheppes

Univers Drink en partenariat avec le géant mondial Schweppes

Aujourd’hui, l’innovation reste parmi les objectifs prioritaires de la société. L’une des grandes forces d’Univers Drink est de proposer des boissons ready-to-drink prêt à servir pour faciliter la vie des consommateurs. C’est pourquoi elle propose à présent également des recettes développées en partenariat avec la société Schweppes pour les alternatives aux spiritueux.

De nouvelles recipes pour des mocktails, des bouteilles au look revisité et des saveurs toujours challengées, telles sont les clés du succès qui permettent à Univers Drink de multiplier le nombre de références et de conquérir de nouveaux marchés, ce qui lui permet aujourd’hui de voler de ses propres ailes. Une belle combinaison de suggestions pour varier les plaisirs.

Discover our ALTERNATIVE Amaretto

Jusque début d’année 2021, Univers Drink était en effet soutenu par le fonds d’investissement Noshaq. L’entreprise devenue autonome par ses performances se détache à présent de cette aide financière. Un bel accomplissement dont l’entreprise peut être fière.

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Night Orient, the success story of a small company from Liège that has become the leader in alcohol-free drinks.

Image de deux bouteilles Night Orient au clair de lune

Over 2 million bottles sold per year !

With mass distribution as its main sales channel, Univers Drink has become the market leader in Belgium and Europe for non-alcoholic festive drinks. Today, the company is present in 49 different countries with more than two million bottles sold per year. Univers Drink has 44 references. As a guarantee of quality, it has received 20 awards, including Best Product of the Year and ITQI, ranking the Night Orient brand among the best non-alcoholic drinks in the world. The alternative to Gin, PUREZERO, also won a silver medal at the ISW competition, an international competition for spirits from different countries.

Groupe de jeunes adultes profitant d'un soirée

A Liège-style success story

Born from a creative spirit and 100% Liège, Univers Drink is shaking up the world of non-alcoholic drinks with modernity, glamour and a lot of taste. After creating the first bubbles of its Night Orient brand 13 years ago, Univers Drink is living a real success story. A pioneer in this market, it has developed innovative, festive and elegant recipes that have put "alcohol-free" in the mouths of international trade shows. 

Univers Drink began by offering two champagne-like sparkling drinks with its Night Orient brand before expanding its offer four years ago with a range of organic certified alcohol-free wines called Vendôme Mademoiselle. The Night Orient family of non-alcoholic party drinks then expanded with the addition of ready-to-drink mocktails such as the Mojito, the Spritz, the Piña Colada and the Margarita. In order to expand its offer and to satisfy spirits lovers, Univers Drink has developed a whole range of drinks such as Gin, Amaretto and alternatives to spirits called PUREZERO.

Univers Drink now stands on its own two feet.

Until the beginning of 2021, Univers Drink was supported by the Noshaq investment fund. The company, which has become autonomous through its performance, is now detaching itself from this financial support to fly on its own wings. A fine achievement of which the company can be proud. 

The heart of the company remains in Liège. Univers Drink's strategy is to capitalise on the talents of local companies. A new image was born from the union of several renowned Liege communication companies to create universes that match its ambitions.

2 gold stars for PUREZERO Amaretto without alcohol

Great news, at the end of 2022, in addition to bubbles, wines and ready-to-drink cocktails, Univers Drink can boast of having recently been awarded 2 gold stars at the ITQI (International Taste Institute) for its alcohol-free Amaretto.

Bouteille de PVREZERO accompagnée d'une de Scwheppes
Discover our ALTERNATIVE Amaretto

A society in constant evolution.

Today, innovation remains one of the company's top priorities. New recipes for mocktails, bottles with a new look and flavours that are always challenged. These are the keys to success that allow Univers Drink to expand its brands, increase its references and conquer new markets. One of Univers Drink's great strengths is to offer ready-to-drink beverages to make consumers' lives easier. It now also offers recipes developed in partnership with Schweppes for alternatives to spirits. A great combination of suggestions to vary the pleasures.

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0% alcohol, 0 gram of sugar and 2 gold stars for the Belgian Night Orient Spritz

Spritz with a slice of orange next to it

Aperitif star of your summer, the Spritz Night Orient from Univers Drink will help you keep your figure while continuing to party. In addition to being 0% alcohol it contains barely 0.5 grams of sugar! What to enjoy the summer without complex!

A successful innovation.

In 2021, the non-alcoholic trend was in full swing. Since the beginning of 2022, Univers Drink has seen sales increase by non-alcoholic cocktails and in particular the Night Orient Spritz, one of the company's best sellers. For the record, the original Spritz was invented by Austrian soldiers who found Italian wine too alcoholic. Univers Drink goes one step further by offering the alcohol-free Night Orient Spritz, which has a bitter orange flavor similar to its alcoholic counterpart. This festive alternative can be enjoyed by the poolside as well as during a cocktail party with family or friends!

Awarded 2 gold stars by the International Taste Quality Institute of Brussels

In 2021, Spritz Night Orient wins two gold stars at the ITQI - International Taste Quality Institute of Brussels. This award, a guarantee of gustative and organoleptic qualities, confirms that this mocktail has nothing to envy to its alcoholic big brother.

Spritz next to flowers

Introduction of Night Orient in the HORECA 

After having conquered the large-scale distribution as well as more than 40 different countries, the world of the event industry and HORECA are falling under its spell. Indeed, it seduces prestigious establishments such as the Jeux d’Hiverlocated in the heart of the Bois de la Cambre and it's only the beginning!

Les Jeux d'Hiver, a trendy bar, club and restaurant in the city of Brussels, is one of the most popular spots in the city. The resident DJs create magic by intoxicating the public with their music, a real pleasure for all visitors!

Discover the Spritz Night Orient concocted by Elodie Caron every Thursday.

Recipe authentic non-alcoholic Spritz

Fill your glass with ice cubes. 
Let it cool and remove excess water.
Add the ready-to-drink Night Orient Spritz and you're done.
To vary the pleasure you can finish the topping by adding the bubbles of the Vendôme Mademoiselle Classic.
Mix.
All you have to do is add a slice of orange for decoration.

Discover our other cocktails on nightorient.com
Discover and share our recipes
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Univers Drink, the first Belgian company to offer alcohol-free Sangria in Belgium!

Sangria punch in summer

Univers Drink, leader des boissons sans alcool sur le marché belge, continue d’innover et d’asseoir sa position avec l’arrivée de la première Sangria sans alcool en Belgique. Véritable pilier de vos terrasses pendant les heures d’été, désaltérante et facile à boire, la Sangria Night Orient sans alcool offrira suffisamment de punch pour atténuer les longues journées de chaleur. Nouvelle alternative incontournable au sein des boissons non-alcoolisées, sans gluten, elle entend bien s’imposer comme le nouvel apéritif de l’été ! Cette boisson, subtilement aromatisée, ajoutera une saveur « Olé-Olé » à vos soirées d’été.  Les jeunes adultes, toujours à l’affût de nouvelles tendances cherchent de nouvelles alternatives pour profiter de la fête et le “sans alcool” est clairement la tendance. Le goût surprenant de la Sangria Night Orient est rempli de fraîcheur. Univers Drink vous propose trois recettes aux saveurs uniques et rafraîchissantes pour égayer vos papilles. Classique, tropicale ou épicée, il y en aura pour tous les goûts !

Recettes de la Sangria Night Orient, sans alcool et prête à boire

ÉTAPE 1

La veille, ou 3 heures avant de servir, mettre les bouteilles au frais

ÉTAPE 2

Découper les fruits en dés ou rondelles selon votre préférence de présentation.
Une heure avant l’arrivée des convives, transvaser le tout dans une grande jarre et ajouter des fruits de saison coupés.
Sangria Classique : pomme, orange et poire et un soupçon de cannelle selon votre goût
Sangria Exotique : mangue, ananas et banane et un soupçon de cannelle selon votre goût
Sangria Epicée :  pour un peu plus d’originalité et surprendre vos convives, prenez la base classique ou exotique  et rajoutez un peu de gingembre rapé ou en poudre afin de lui donner un peu plus de peps et de piquant.

ÉTAPE 3

Servir le plus frais possible ou avec des glaçons et garnissez les verres d’une feuille de menthe fraîche.

ÉTAPE 4

Dégustez en famille ou entre amis !

Les boissons festives sans alcool, phénomène de mode ou réel boum ?

La société Univers Drink est déjà bien implantée dans la grande distribution en Belgique avec ses boissons festives 0.0% d’alcool et compte parmi ses différentes gammes des Sparkling, des wines et des spirits. Elle compte également des cocktails pétillants bien connus du public comme le Spritz et le Mojito de la marque Night Orient ainsi que des cocktails plats comme la Pina Colada.

Groupe de personnes trinquant ensemble

Ces cocktails sont distribués chez Carrefour, Delhaize, Intermarché, Match, Smatch, Cora … en ce qui concerne la grande distribution mais également dans certains magasins BIO comme BIO PLANET. Elle est également distribuée dans la prestigieuse enseigne « Le Printemps » à Paris avec sa gamme Vina0. Elle se développe actuellement très fort à l’exportation dans plus de 40 pays dont le Japon, la France et les pays nordiques visant aussi bien les particuliers que l’HORECA. En effet, d’après l’IWSR qui est la principale source d’analyses du marché des boissons alcoolisées, affirme que le secteur des boissons sans alcool a gagné + 3 % des parts de marché en 2020 dans les 10 pays qui représentent trois quarts de la consommation mondiale.

En savoir plus dans l’article suivant:
What’s driving growth in the no- and low-alcohol space?

La tendance va-t-elle continuer ?

Toujours d’après l’IWSR, le secteur du sans alcool continue de prendre des parts de marché en 2021

Graphiques démontrant la pérennité du marché

En savoir plus dans l’article suivant:
Opportunities for no/low drinks beyond the traditional alcohol occasion

Supposons donc que ce n’est pas qu’un effet de mode mais plutôt un changement d’habitude plus responsable !

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​Mérite sportif de la ville de Spa pour notre jeune collègue Robin Balhan

Robin au Marathon des Alpes Maritimes

Cette année commence sur les chapeaux de roue ! Le benjamin de la team Univers Drink (27 ans à peine) se voit décerner la mise à l’honneur du « Mérite Sportif à titre individuel » par la ville de Spa, sa ville natale ! En effet, chaque année, le Conseil Consultatif de Spa se réunit afin de récompenser les sportifs de la cité thermale s’étant illustrés au cours de l’année précédente. Ce jeune homme est un réel passionné qui vit à 100 à l’heure !


Découvrez l’article de la Meuse à ce sujet

Le marathon de Nice/Cannes & le championnat de Belgique

Le 28 novembre 2021, Robin, pour son tout premier marathon, a concrétisé l’exploit de prendre la 5ème place du 3ème plus grand de France ! En plus d’effectuer son premier temps de référence sur la distance, 2h24’’39, il coupe la ligne d’arrivée en tant que premier Européen de la course. Cette expérience et ce temps le classent 23ème temps de référence Belge sur ce marathon mythique.

Avant de devenir routard, Robin a fait beaucoup de piste. C’est pourquoi comme presque chaque année, il s’est qualifié aisément pour disputer les Championnats de Belgique outdoor sur 800m. Il termine 7ème de la finale en 2021.

Qui est Robin ?

Robin est un jeune homme qui, en plus de son métier dans le développement des boissons sans alcool, partage sa passion pour le sport et surtout pour la course à pied auprès des plus jeunes (au Club d’Athlétisme de Spa) mais aussi des plus âgés en tant que coach (pour l’ASBL Feelsport dans laquelle il est actif avec ses deux frères Quentin et Pierre-Antoine). Il manie l’art de la double vie de sportif et business développeur de manière subtile et efficace. Le mérite sportif spadois est une magnifique récompense pour ce jeune garçon qui se donne à fond autant pour les autres que pour lui-même sur les pistes et en dehors.

Robin accompagné de ses amis et collègues de course
https://www.feelsport.be/

Ta perception d’Univers Drink et de ses boissons Night Orient et Vendôme en quelques mots

Une façon moderne et healthy de faire la fête.
Un changement de mentalité dans un monde qui tend à changer ses mœurs en termes de consommation.

Qu’est ce qui te rend le plus fier?

Voir ma progression me motive à continuer et à me dépasser.

Tes sources d’inspiration

Michael Jordan mais également ma ptite collègue d’Univers Drink Virginie André 😁

Ta musique préférée pré-compétition

Everytime we touch Cascada ( no comment )

Ta boisson UNIVERS DRINK préférée

The Classic BIO O% de chez Vendôme est le meilleur moyen de célébrer une victoire ou un évènement de manière healthy festif
et en été, un bon Spritz bien frais pour profiter avec les amis en terrasse !

Robin de dos avec son credo : Seul on va vite... Ensemble on va loin !

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