A Look at 3 of Our Summer Mocktails

A Look at 3 of Our Summer Mocktails

L’été touche à sa fin, mais il reste encore de belles soirées à partager. Chez Night Orient, nous vous proposons trois de nos mocktails préférés, parfaits pour prolonger le plaisir estival : le Spritz, le Mojito et la Piña Colada. En plus, ces classiques revisités sans alcool sont « prêts à boire ».

The Spritz

Le Spritz sans alcool est le choix parfait pour un apéritif rafraîchissant. Son équilibre entre amertume et douceur en fait un incontournable. Pour sublimer votre verre, ajoutez deux tranches d’orange. Non seulement cela donne une touche élégante, mais cela rehausse aussi les saveurs. Servez-le bien frais pour un moment de pure détente.

The Mojito

The Mojito is the ultimate summer drink. Our non-alcoholic version is a delight with every sip. To spruce up your glass, add a few mint leaves. Enjoy it well chilled for an incredibly refreshing experience.

The Piña Colada

Finally, for a tropical escape, nothing beats our non-alcoholic Piña Colada. This smooth and creamy blend of coconut and pineapple flavors is perfect for a vacation vibe. Serve it well chilled, and let yourself be transported to the tropics.

Extend the Summer Fun

Whether it's for an aperitif on the terrace or an evening with friends, our non-alcoholic cocktails are perfect for celebrating the end of summer. Delicious on their own, you can also personalize them for an even more impressive effect. Discover our non-alcoholic Spritz, Mojito, and Piña Colada "made by" Night Orient, and enjoy the sunny days in style!

Night Orient: The Mocktails That Light Up Your Evenings

deux filles qui dansent

Night Orient: The Mocktails That Light Up Your Evenings

Summer is here, the weather is (almost) nice, it's (relatively) warm, and it's the perfect time to host parties with friends or family dinners.

But what to serve to quench your guests' thirst and get everyone in the mood without the next day's headaches? Look no further, Night Orient has the solution with its ready-to-drink mocktails! Get ready to spend memorable evenings with our 0% alcohol, 100% fun drinks.

Flavors for Every Taste

At Night Orient, we've thought of everyone. Whether you're a fan of fruity, sparkling, or exotic flavors, there's bound to be a mocktail for you:

  • Mojito : The freshness of mint and lime, an unbeatable classic.

  • Bellini : The taste of peach in a sparkling drink, ideal for brunches or aperitifs.

  • Hugo : A floral and refreshing mix, perfect for summer evenings.

  • Sangria : All the flavors of Spain in a glass, without leaving your garden.

  • Piña Colada : The taste of vacation with pineapple flavor, even if you're just lounging on your couch.

  • Spritz : A sparkling and slightly bitter drink, perfect to start the evening.

  • Caipirinha : Brazil in your glass, perfect for fans of tangy flavors.

Our mocktails are ultra-convenient. No need to play bartender for hours. Open, pour, add some ice cubes and a slice of lemon or orange, and there you have it! You have an elegant and delicious drink ready to be enjoyed. You can enjoy the evening with your guests without spending all your time behind the bar.

bottle of spritz

0% Alcohol, 100% Pleasure

The best part? Our cocktails are alcohol-free! You can drink as much as you want without fearing the next day's headache. It's perfect for everyone: designated drivers or those who prefer to avoid alcohol. At Night Orient, we make sure everyone has a good time.

So, for your next party or meal, think of Night Orient mocktails. It's easy, it's good, and it puts everyone in a good mood. Stock up on our alcohol-free drinks and get ready to have unforgettable moments this summer.

With Night Orient, your evenings will shine!

Night Orient Hits the Airwaves!

Night Orient Hits the Airwaves!

We have some exciting news to share with you!

Night Orient has recently reached a major milestone by broadcasting its first radio spot.

Notre spot a été entendu sur plus d’une dizaine de radios francophones et néerlandophones, atteignant un large public et strengthening our presence in the world of non-alcoholic beverages.

Pour célébrer ce tournant dans l’histoire de Night Orient, nous avons décidé de prolonger une offre exceptionnelle sur notre e-shop. Parce qu’on sait que le soleil se fait désirer et que vous avez besoin d’un petit coup de pouce pour garder le sourire, jusqu’au 19 juin, profitez de -50% sur le prix d’une bouteille à l’achat de 2.

Cette promotion est valable sur toutes nos catégories de boissons sans alcool : bulles et vins désalcoolisés, mocktails et liqueurs sans alcool, à l’exception des spiritueux sans alcool. C’est le moment idéal pour découvrir de nouvelles saveurs ou pour faire le plein de vos boissons préférées à un prix avantageux.

So, head over to our e-shop, use the promo code “spring24” and treat yourself!

Cheers and enjoy 🙂

Bellini sans alcool

THE RECIPE
READY-TO-DRINK WITH OUR

NON-ALCOHOLIC BELLINI

  • A flute filled with ice cubes
  • 100 ml of Night Orient Bellini
  • 150 ml d’eau pétillante ou de soda au gingembre
  • Le jus d’un demi-citron
  • A slice of white peach


    Enjoy! 

Night Orient remporte une étoile d’or au Superior Taste Award

Night Orient Wins a Gold Star at the Superior Taste Award

Great news!

Notre bière sans alcool légère et rafraîchissante a récemment reçu une étoile d’or dans la catégorie « Superior Taste Award » décernée par l’International Taste Institute. Ce prix prestigieux est une véritable reconnaissance de notre engagement à vous offrir des produits de la plus haute qualité.

Avec un score global de 72,7 %, notre bière sans alcool a conquis les palais d’un panel de juges d’exception, reconnus par des institutions telles que le Guide Michelin ou Gault&Millau. Leurs sens aiguisés ont été mis à l’épreuve pour évaluer notre produit, et leur verdict est clair : une note bien au-dessus de la moyenne, témoignant de l’excellence de notre nouvelle création.

This success is particularly meaningful for us, as our non-alcoholic beer only hit the market a few months ago. Receiving such recognition so quickly is a tremendous source of pride and motivation for our entire team.

Nous tenons à remercier l’International Taste Institute pour cette distinction, ainsi que vous, nos fidèles consommateurs, pour votre soutien et votre enthousiasme. Vous êtes au cœur de tout ce que nous faisons, et c’est pour vous que nous nous efforçons d’innover et de créer des boissons sans alcool qui émerveillent vos papilles.

For those who wish to discover our non-alcoholic beer, it is now available in a large number of Colruyt stores in Belgium. We invite you to visit your nearest Colruyt store to savor our latest creation.

Thank you for being part of our journey. 

Cheers!

Notre Anisé remporte la médaille d’Or aux World Alcohol-Free Awards

bottle of alcohol free Anise

OUR NON-ALCOHOLIC ANISÉ WINS GOLD AT THE WORLD ALCOHOL-FREE AWARDS

We are thrilled to share exciting news for all non-alcoholic aniseed drink enthusiasts: our Night Orient Anisé a été couronné de la médaille d’or aux prestigieux World Alcohol-Free Awards !

This distinction underscores our commitment to offering beverages of exceptional quality, which require no compromise on taste.

Plongez dans l’univers envoûtant du Night Orient Anisé, brillamment mis en lumière par le WAFA : 

“Cette boisson sans alcool est une version remarquable des traditionnels Pastis ou Ouzo. Les saveurs de l’anis et de la réglisse noire sont non seulement frappantes par leur authenticité, mais la sensation en bouche est tout aussi impressionnante. Une note de fenouil piquant vient titiller la langue, recréant fidèlement les sensations originales de ces boissons emblématiques.

Anisé can be enjoyed in alcohol-free cocktails, but it is also excellent when simply diluted with water, in the manner of traditional pastis. It’s this versatility and fidelity to authentic taste that charmed the judges at the World Alcohol-Free Awards..

Toutes ces éloges sur notre Anisé ont piqué votre curiosité ? Vous brûlez d’envie de l’essayer ? Bonne nouvelle ! Il est disponible dans plusieurs magasins Carrefour. Et pour ceux qui préfèrent la facilité et le confort du canapé, rendez-vous sur our webshop for home delivery.

Qu’attendez-vous pour goûter le caractère unique de notre Anisé sans alcool ?

THE RECIPE
READY-TO-DRINK
NON-ALCOHOLIC ANISÉ

  • A drinking glass filled with ice cubes
  • Le jus d’un demi citron
  • 3 cl d’Anisé sans alcool
  • 4 cl de jus d’ananas
  • 10 cl de jus d’orange
  • A few mint leaves

    Enjoy! 

Sparkling wine or non-alcoholic sparkling wine exists!

Vendome Mademoiselle Mousseux

Sparkling wine or non-alcoholic sparkling wine exists!

Sparkling wine has been part of every event table for over 150 years and has been reinvented in the form of many variations such as alcohol-free sparkling wine.

LET'S FIND OUT TOGETHER:

What is the origin of sparkling wine?

De nombreux écrits Antiques décrivent déjà un processus de fermentation de vin mais sa présence affirmée dans le monde viticole se situe à la même période que celle de la création du champagne vers 1690. Un vin mousseux va contenir du dioxyde de carbone dissous en suffisance pour obtenir les bulles dès l’ouverture de la bouteille. Les bulles qui se combinent à l’acide carbonique vont donner cette sensation de picotement que l’on a en bouche dès la première gorgée.

Are there different kinds of sparkling wines?

There are many types of sparkling wine in the world. Apart from the fact that its name may depend on its origin and composition, sparkling wine is also classified, like champagne, by its sugar content in g/L which gives it its taste and specificity:
  • The Brut nature will have a low sugar content with a maximum of 3g/L
  • L’extra Brut sera légèrement plus sucré mais très délicat avec une tenue en sucre jusqu’à 6 g/L
  • Le Brut peut contenir jusqu’à 12 g/L de sucre
  • L’Extra-Sec contiendra 12 à 17 g/L de sucre
  • Dry which is sweeter will contain between 17 to 32 g/L
  • Le Demi-Sec le Doux qui sont les plus sucrés peuvent monter jusqu’à 50 g/L de teneur en sucre

Each wine producing region will give it its own appellation such as :

  • Blanquette de Limoux
  • Loire Valley Crémants
  • Bourgogne Crémants
  • Les crémants d’Alsace
  • Bordeaux Crémants
  • Jura Crémants
  • Pale one of Die
  • Saumur brut
  • Spanish cava
  • Frizzante

Sparkling wine without alcohol?

Yes, non-alcoholic sparkling wine does exist and it is delicious! The company Univers Drink proposes in its range Night Orient, Vendôme Mademoiselle and Vina'0°, tasty sparkling wines to accompany your events. The Night Orient range offers white and rosé sparkling wines. The Vendôme Mademoiselle and Vina'0° ranges offer you organic sparkling wines.

Bouteille de Night Orient Classic Pétillant sans alcool 75 cl
Night Orient Classic White Non-Alcoholic is a complex drink with a rich and varied bouquet of pleasant aromas. Its flavour is both sweet and slightly fruity, the result of a blend of several grape varieties from the Spanish region of La Mancha. It can be enjoyed on its own or with foie gras or dessert.



Bouteille de vin rosé pétillant 75 cl Night Orient sans alcool
For Night Orient Rosé Sparkling with its salmon colour, Night Orient evokes a festive, refined and light drink. Joyful bubbles reveal floral, fruity and lemony fragrances. This non-alcoholic sparkling wine can be served on its own or with sweet or savoury dishes, as a starter or dessert.



Bouteille de Vendôme Classic Pétillant 75 cl sans alcool

Vendôme Mademoiselle Classic organic white sparkling wine is an alcohol-free, organic sparkling drink of great finesse and delicate sweetness, with a variety of fruity notes and a lemony aroma. A fresh and festive flavour, made from an ancient white grape variety found in certain regions of Spain, which goes perfectly with an aperitif or a fruit dessert.

Bouteille de vin rosé pétillant 75 cl Vendôme Mademoiselle sans alcool
Vendôme Mademoiselle Rosé Sparkling wine without alcohol is made from a unique combination of grape varieties to provide a fresh and fruity drink with subtle aromas. Soft and light on the palate, with fine, persistent bubbles that disperse into flavours of ripe strawberry and tangy sweetness, offering a pleasant taste experience.



Bouteille de Vin Pétillant Rosé sans alcool 75 cl Vina0
VINA'0° Rosé is a refined, non-alcoholic sparkling drink with a rich and distinguished bouquet of red berries and citrus fruits. A finesse that makes it a perfect companion for joyful moments without alcohol.

Bouteille de Vina0 Classic Pétillant sans alcool 75 cl Vina0
VINA’0° Classic is a non-alcoholic organic sparkling wine that offers a variety of flavours and a distinctive freshness. It has delicate aromatic notes of apple and watermelon. Ideal for a non-alcoholic aperitif, it will also complement your desserts.
Bouteille de Vin Classic Pétillant Vendanges sans alcool 75 cl
TheVendanges Mademoiselle organic sparkling wine without alcohol offers fine flavours and a remarkable freshness, accompanied by beautiful bubbles for a pleasant roundness and continuity. Perfect for the aperitif

Alcohol-free spritz: a taste of Venice without the drunkenness

Night Orient Spritz Univers Drink

Alcohol-free spritz: a taste of Venice without the drunkenness

Le Spritz, ce cocktail aux saveurs d’Italie ne cesse de faire parler de lui à travers les époques. Son succès qui séduit tous les genres a donné naissance à sa déclinaison le Spritz sans alcool.

Let's discover together

Inside Article Univers Drink Spritz

The Spritz, quite a story!

Les origines de ce cocktail nous viennent de l’attaque de Venise par les soldats Autrichiens, au XIX ème siècle, qui trouvaient le vin italien trop fort et on finit par le couper à l’eau gazeuse pour l’adoucir. C’est à partir du XX ème siècle que ce cocktail évolue, on mélange alors le Prosecco avec de l’eau gazeuse ou le Campari et ou aperol accompagné d’une rondelle d’orange. Aujourd’hui il existe de nombreuses variantes de ce cocktail, même la version spritz sans alcool fait partie de nombreuses fêtes ! La gamme Night Orient de Univers drink vous propose un Spritz sans alcool délicieux, dont les saveurs sont identiques aux recettes traditionnelles. Il est d’autant plus appréciable qu’il ne contient quasiment pas de sucre et 0% d’alcool !

What's in a Spritz?

The Spritz can be made in many different ways, such as with a base of Aperol, Campari or Cynar. The classic recipe for a Spritz cocktail includes per person:
a wine glass or other stemmed glass, large ice cubes, 4 cl of Aperol, Campari or Cynar, 6 cl of Prosecco, 2 cl of sparkling water or seltzer and as a presentation, a slice of orange and/or an olive.

Night Orient Spritz

The Night Orient Spritz
READY-TO-DRINK
alcohol-free recipe

  • a wine glass or other stemmed glass
  • 12 cl Night Orient Spritz
  • large ice cubes
  • une rondelle d’orange et/ou une olive

What does Spritz taste like?

À la naissance de ce cocktail, qui a été créé initialement pour allonger les vins italiens que les soldats Autrichiens trouvaient trop fort, le Spritz avait un goût prononcé de vin. Aujourd’hui ce cocktail a beaucoup évolué par la créations de nombreuses recettes qui ont remplacé le vin par des apéritifs amers tels que le Campari, l’Apérol ou le Cynar accompagné de Prosecco et d’un trait d’eau gazeuse. La saveur qui domine le plus dans le Spritz c’est le goût de l’orange qui lui donne son amertume.

Is there alcohol in the Spritz?

Le traditionnel peut contenir entre 8° et 12,5° d’alcool. Cela va dépendre des ingrédients qui composent votre cocktail.

What sparkling water in the Spritz?

Pour allonger votre cocktail,  vous pouvez ajouter de l’eau de Seltz qui est une eau gazeuse composée d’eau pure et chargée en acide carbonique sous haute pression. Vous pouvez également l’accompagner d’une eau légèrement pétillante si vous préférez.

Is there an alcohol-free spritz?

Yes, it does exist! The alcohol-free Spritz Mocktail from the Night Orient range is alcohol-free and low in sugar so that it can be enjoyed 100% with 0% restraint!

Ce cocktail sans alcool surprenant au goût d’orange amère est à déguster directement bien frappé sans y ajouter d’ingrédients. Servi dans un verre à vin ou autre verre à pied, accompagné d’une rondelle d’agrume fera sensation par sa couleur et ses saveurs rafraîchissantes.

ALCOHOL-FREE RED WINE: SOUTHERN FLAVOURS AND NOBILITY

ALCOHOL-FREE RED WINE: SOUTHERN FLAVOURS AND NOBILITY

Le vin rouge sans alcool a pris sa place sur le marché des vins depuis de nombreuses années. Ses procédés d’élaboration, de conservation et les cépages exploités pour la création de vin rouge sans alcool n’a rien à envier à un vin traditionnel. De nombreux vins BIO sans alcool sont déclinés en vins de cépages Merlot pour ravir les amateurs de vin rouge. Le procédé de fabrication et de désalcolisation permet de conserver toutes les qualités et saveurs organoleptiques originelles du vin. La technique de désalcolisation à basse température sous vide permet de garantir aux vins une teneur en alcool de 0,0 %.

LET'S FIND OUT TOGETHER:

What is the best alcohol-free red wine?

Bouteille de vin rouge Merlot Night Orient sans alcool 75 cl
Night Orient Merlot is a non-alcoholic red wine with flavours of red and black berries, raspberry and blackcurrant, and a floral note of violet. This fruity non-alcoholic red wine is a perfect match for meat and game. Its colour is often bright and luminous. A fruity red wine is described as a wine of pleasure and conviviality.
Bouteille de Merlot Vendôme Mademoiselle 75 cl sans alcool
Mademoiselle Merlot is an organic red wine without alcohol, made from a Merlot grape variety, grown on limestone soil in sunny Spain. Its dark and dense ruby colour offers a superb aromatic palette. Supple on the palate with a good balance, it is a perfect accompaniment to red meat, game and spicy dishes.
Bouteille de Merlot sans alcool 75 cl Vina0
Vina’0° Merlot is a delightful organic red wine, pleasant and round on the palate with a lovely finish. Its aromatic range expresses black fruit aromas such as blackcurrant and blackberry but it also reveals cherry and prune aromas. It goes especially well with meat in a sauce or game and can be drunk at any time.

Bouteille de vin rouge Vendanges sans alcool 75 cl

Vendanges Mademoiselle alcohol-free red wine is a charming alcohol-free organic red wine that you will enjoy for its fine and delicate aromas expressing blackberry and cherry notes. Easily accessible, it will go perfectly with meats in sauce.

Who drinks red wine without alcohol?

Le vin rouge fait partie de notre culture et les premières vignes et viticulteurs sont apparus en Europe il y a des millénaires.  Le vin rouge fait partie de nos repas de famille et nos soupers entre amis depuis des générations. Au départ, le vin rouge sans alcool a été élaboré pour les personnes atteintes de diabète, les femmes enceintes, les sportifs et les personnes ayant une addiction à l’alcool pour accompagner leur repas.  À présent, le vin rouge sans alcool est consommé par un grand nombre de personnes sans raison médicale au préalable, mais tout simplement par plaisir de consommer  les saveurs du vin sans les effets de l’alcool.

Why an organic alcohol-free red wine?

Le vin BIO est issu de l’agriculture biologique. Les engrais d’origine biologique et non chimique sont utilisés pour cultiver les vignes.  Chez Univers Drink nous avons à cœur d’alaborer des produits de qualité et c’est pour cela que certains de nos vins sont certifiés BIO. Le label BIO va limiter la quantité de sulfite autorisée. Les sulfites sont les sels d’ acide sulfureux présents dans de nombreux aliments. En grosse quantité, il peut engendrer des problèmes de santé. Boire du vin rouge sans alcool permet de pouvoir profiter de ses saveurs sans  être désinhibé ni malade le lendemain. Univers drink vous propose une gamme de vins rouges sur quatre marques disponibles en ligne. N’hésitez pas à les découvrir !

ALCOHOL FREE WHITE WINE : SWEETNESS OF THE SOIL

vin blanc sans alcool

ALCOHOL FREE WHITE WINE : SWEETNESS OF THE SOIL

Alcohol-free white wine took its place on the wine market at the same time as alcohol-free red wine many years ago. Its production and preservation processes and the grape varieties used to create Alcohol-free white wine have evolved, with the technique of low-temperature desalcination under vacuum guaranteeing a 0.0% alcohol content in the wines.

What is the best alcohol-free white wine?

Vendome Mademoiselle Chardonnay
Bouteille de vin blanc Chardonnay 75 cl Night Orient sans alcool
Night Orient Chardonnay is a dry white wine made from Spanish grapes with bright, golden grapes. Straw yellow in colour, with notes of ripe white fruit and citrus with floral and mineral touches.





Bouteille de vin Sauvignon 75 cl Night Orient sans alcool
Night Orient Sauvignon alcohol-free white wine is made from bright, golden Sauvignon grapes. Classified as a dry white wine with a pale yellow colour, it opens with notes of ripe white fruit and citrus with floral and mineral touches. Ideal for fish and seafood dishes.



Bouteille de Chardonnay 75 cl de Vendôme Mademoiselle sans alcool

Vendôme Mademoiselle Chardonnay organic alcohol-free white wine is a dry wine made from grapes with a bright, golden colour. This ample and elegant wine is characterised by an easily recognisable fruity aroma. It goes perfectly with mother's products or as an aperitif with a drop of crème de cassis.

Bouteille de Chardonnay sans alcool 75 cl Vina0
Le vin blanc bio sans alcool Vina’0° Chardonnay est un vin blanc sec issu de raisins éclatants exprimant des arômes de fleurs blanches, noisettes, amandes et d’agrumes. Idéal pour  vos plateaux de fruits de mer et fromages.




Bouteille de Vin blanc Vendanges sans alcool 75 cl
Vendanges Mademoiselle organic white wine without alcohol is a deep and delicate wine. In its attractive yellow colour, it is elegant and refined. A tangy aroma, rich in citrus fruits, but also in nutmeg or white flowers. Ideal for salads and cheese meals.



The mocktail: a non-alcoholic cocktail - Night Orient

Night Orient Mocktails

THE MOCKTAIL : AN ALCOHOL-FREE COCKTAIL by NIGHT ORIENT

The mocktail, this new generation of cocktails, has established itself as the benchmark for alcohol-free consumers. The mocktail is offered in several variants. Examples: alcohol-free gin and tonic, alcohol-free bellini, virgin mojito, alcohol-free spritz and alcohol-free pina colada. Everything is possible! There are as many mocktails as there are cocktails in the world.

A short story: the trend that is shaking up our parties!

It is important to differentiate between the non-alcoholic cocktail from mocktail. Un cocktail sans alcool est une boisson faite avec plusieurs ingrédients, sans l’illusion gustative de l’alcool. Un mocktail, en revanche, est similaire à un cocktail classique, et questionne sur la présence de l’alcool. Le mot anglais « mock » signifie « imiter ». Un mocktail est une version sans alcool du cocktail original, qui lui ressemble tant au niveau du goût que du style. De l’apparence, au goût ainsi qu’aux ingrédients, tout y est pour donner l’impression de déguster un véritable cocktail avec alcool. Objectif du mocktail: pas une copie d’un mojito ou d’un gin tonic.

How do you explain the growing success of the mocktail?

Le mocktail est une alternative ingénieuse. Il ne contient pas d’alcool, mais donne l’illusion d’un cocktail avec alcool. Il est la parfaite alliance du goût, des saveurs et du plaisir, en conservant l’image d’un cocktail classique. Quelle que soit la raison: grossesse, régime, contraintes religieuses et culturelles ou simplement un choix d’hygiène de vie, le mocktail est une alternative parfaite. Beaucoup de personnes qui adoptent un mode de vie sain décident de limiter leur consommation d’alcool. Le « dry january » est un défi qui consiste à ne pas boire d’alcool durant tout le mois de janvier, pour bien commencer l’année. Le mocktail est la boisson sans alcool idéale pour beaucoup de gens. Il a un goût savoureux et assure une absence complète d’alcool.

What are the most popular mocktails?

Mocktails have made their way onto the menu of the most famous cocktails, adding a touch of sweetness to these popular creations. Today, it is possible to find flat or sparkling mocktails, recreating the many popular cocktails we all know.

The mocktail comes in all the most famous forms. For example: pina colada, gin and tonic, spritz, bellini and mojito. The gin and tonic and the mojito are two mocktails that are very popular with consumers.

It is almost possible to create the illusion that you cannot tell an alcohol-free bellini from one with alcohol. Everything is done to make the consumer feel fully integrated in the tasting of the aperitif. It is no longer surprising to see that bars and restaurants offer a "mocktail" category on their menus. They offer more and more varieties for all tastes.

The demand is growing and spreading. It is driven by a healthy and beneficial lifestyle. To meet this demand, we need to offer quality solutions that appeal to a wide range of people.